كومبير… بقلم ضياء الوكيل

قصدت منطقة (أرتاكوي)السياحية، الواقعة عند مضيق البسفور في الجانب الآسيوي من اسطنبول، وتشتهر هذه المنطقة اضافة لموقعها السياحي، بأكلة شهيرة بأسم (كومبير)، وهي حبّة بطاطا كبيرة تُحشى بعد...

أكمل القراءة »